La chef de las flores
La chef de las flores
CHEF PRIVADA
Mi restaurante está en tu casa, y también en Mas Generós
Tras años cocinando en mi propio restaurante, La Calèndula, en 2020 hice una metamorfosis. Desde entonces me dedico a los servicios de chef privada, creando experiencias enogastronómicas conectadas al territorio: cenas pop-up con productores del Empordà, catas de paisaje, cocina entre viñedos o bajo los olivos...
También cocino en Mas Generós, un pequeño hotel boutique con un inmenso jardín en Fonteta. Allí puedes degustar mis recetas en la carta del restaurante y vivir experiencias privadas conmigo en el jardín comestible, o celebrar comidas únicas rodeadas de flores, naturaleza y calma.
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ALQUIMISTA Y COCINERA
Mi forma de ser e interpretar la naturaleza
En la naturaleza y la biodinámica está el origen de mi cocina, recolecto las flores, brotes y frutos salvajes del entorno para trasladar la belleza del paisaje de l’Empordà a mis recetas, creando con ellas una sabrosa y fresca postal comestible en cada plato.
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