Dolces com la mel… son les flors de l’ametller 🎶🎷🎸🌸.
Dulces como la miel… son las flores del almendro.
Van Gogh escogió el almendro en flor para celebrar una nueva vida, una oda al renacer de la naturaleza 🌸.
A mí las flores de almendro me inspiran bocados como estos mazapanes, donde le rindo homenaje a uno de mis árboles favoritos 🌳. El almendro avanza su floración al resto de árboles frutales y la emoción de acercarse a sus flores, olerlas, saborearlas y sentir el sonido de las abejas felices flirteando de una a otra … tumbarse bajo la lluvia de pétalos blancos y rosados que caen por el viento… Es sin duda una experiencia tan emocionante como vivir el #Hanami japonés de los cerezos en flor. 🌸
Si queréis saber más sobre los usos de las flores de almendro en la cocina , en mi libro #CocinarconFlores editado por @lectioediciones encontraréis un capítulo dedicado a las maravillas de esta flor. #Cuinarambflors #Amandelbloesem @cossetaniaedicions
#panellets
#almendrados
#postres


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Quina meravella ❤️🙌
So you need to book tickets for van gogh museum. !!!!
Ostres es precios , com una combinació de pètals en si quin art visual i pel paladar😍😍😍🌸🌸🌸
Les he provat a arrel del teu llibre soles, tenen regust a ametlla! Encara no les he preparat amb cap pat però, la crema de verdures la faré! Gràcies per compartir coneixements!!!!!!!😊
Oh que bonic, original, I potser fins “celestial”
❤️
😍💛🙌
La olor de mel, de les flors del Ametller… Em tenen el cor robat.. 💚🌸
Meravellos 👏👏👏👏
La meva mare les feia amb Clara d’ou batuda. Les recordo boníssimes