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Tag:LaXefDeLesFlors

Avui hem tornat a omplir de vida les damajuanes de @masvidaceller amb les plantes d’ @emporarom , seguint la meva fòrmula ancestral perquè ...

Avui hem tornat a omplir de vida les damajuanes de @masvidaceller amb les plantes d’ @emporarom , seguint la meva fòrmula ancestral perquè …

Iolanda Bustos 04/03/2023
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Avui hem tornat a omplir de vida 🌼🌿🌸 les damajuanes de @masvidaceller amb les plantes d’ @emporarom , seguint la meva fòrmula ancestral perquè sigui un vermut màgic i especial 🌟 Avui també ens ha acompanyat en Carles, que s’ha unit a la comunitat Vidorra! Ben aviat us explicarem qui és i quin serà el nostre mariage 🫶🏻 @amarespectacular 💙 #vermut #vinsiflors #alquimia #ancestral #paisatgeembotellat #damajuana #soliserena #wilddrinks #lachefdelasflores #laxefdelesflors #100x100empordà @foodcostabrava   Veure a instagram

Oli d’oliva verge extra varietat #Arbosana cultivada al Baix Empordà Oove provinent de l’olivar d’arbosana que @canbarrull te en els camps...

Oli d’oliva verge extra varietat #Arbosana cultivada al Baix Empordà Oove provinent de l’olivar d’arbosana que @canbarrull te en els camps…

Iolanda Bustos 26/02/2023
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Oli d’oliva verge extra 🌱 varietat #Arbosana cultivada al Baix Empordà Oove provinent de l’olivar d’arbosana que @canbarrull te en els camps d’entre Pals i Sant Feliu de Boada. Les olives les recol.lecten manualment i les molturen en el seu petit molí d’extracció en fred. L’Arbosana és una varietat de collita tardana, es manté verda gairebé fins novembre. Les oliveres son petites i de bona productivitat, per això és un arbre que es sol plantar emparrat per la recol.lecció a […]

Ya tenemos la rúcula silvestre en flor . Es una planta maravillosa, existen muchas rúculas distintas, pero la #Erucavesicaria es sin duda l...

Ya tenemos la rúcula silvestre en flor . Es una planta maravillosa, existen muchas rúculas distintas, pero la #Erucavesicaria es sin duda l…

Iolanda Bustos 24/02/2023
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Ya tenemos la rúcula silvestre en flor 🌼. Es una planta maravillosa, existen muchas rúculas distintas, pero la #Erucavesicaria es sin duda la más sabrosa. A parte de comerla cruda en ensaladas, pasta o con pizza, se pueden cocinar infinidad de recetas 🌿 Toda la planta és comestible, las flores son maravillosas crudas, una a una o el racimo entero. Las hojas desde la base hasta los tallos son crujientes y sabrosas… y sus semillas que parecen mostaza picante, se […]

Revisando las fotografías del mobil, buscando cosas importantes que fijaran el 2022 en mi memoria… Sin duda es la publicación de mi tercer l…

Iolanda Bustos 29/12/2022

Revisando las fotografías del mobil, buscando cosas importantes que fijaran el 2022 en mi memoria… Sin duda es la publicación de mi tercer libro : “Cocinar con Flores” de @lectioediciones en catalán “Cuinar amb Flors” de @cossetaniaedicions . Gracias a mis editoras y todo el equipo editorial por tantas actividades y experiencias creadas a través del libro, sus flores, la gastronomía, los maridajes botánicos y esos paseos buscando y comiendo flores silvestres por el campo 🌸🌿🧑🏻‍🍳. Pero sobretodo gracias a […]

El diente de león ( #taraxacumofficinale ) Es una de las plantas de los tesoros de la medicina natural. En la foto también las margaritas de...

El diente de león ( #taraxacumofficinale ) Es una de las plantas de los tesoros de la medicina natural. En la foto también las margaritas de…

Iolanda Bustos 18/12/2022
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El diente de león ( #taraxacumofficinale ) Es una de las plantas de los tesoros de la medicina natural. En la foto también las margaritas de prado #bellisperennis combinación ideal con El diente de león que también posee propiedades antiinflamtorias, antibióticas y anticancerígenas. 💚 La planta del #dientedeleón es superdetox y está cargada de vitaminas. Además es muy fácil de encontrar, seguro que paseando por el campo habéis visto sus bonitas flores brillando a pleno sol 🌞. Sus flores se […]