Hola Amics i amigues,
Aquesta setmana és potser una de les més excitants de la meva vida, és com tornar a donar a llum un altre bebè. En aquesta ocasió l'embaràs ha durat gairebé 3 anys de passejades i recerques de plantetes pels boscos i platges, d'entrevistes amb la gent del camp, de proves a la cuina, de tractes editorials, etc... Ara toca presentar-lo en societat i ho farem el proper
dilluns dia 11 de maig en un entorn com es mereix: El Temps de Flors de Girona.
Més de 100 receptes basades en flors, plantes i fruits silvestres que es poden recollir pels camps i boscos de tota la Mediterrània i que dibuixen un retrat de la nostra cuina més autèntica: la cuina de la terra, la cuina de tots.
El Gremi de Floristes de Girona s'han inspirat en el meu llibre i seran els encarregats del muntatge floral per la presentació.
Els qui vulgueu comprar el llibre però, us haureu d'esperar fins a finals de maig que serà quan l'editorial els tindrà repartits per tot Catalunya i Espanya, doncs per aquest dia només ens han imprès els de mostra per la presentació. M'hagués agradat convidar-vos després a un cocktail al meu nou restaurant LA CALÈNDULA de Girona, però les obres s'han enrederit, així que al mateix teatre hi haurà una degustació del meu cava de saüc i tastets d'alguna recepta del llibre per celebrar-ho.
Agrairé que feu extensiva la invitació a tothom qui pugui interessar.
Així que apunteu a les vostres agendes:
Data: dilluns 11 de maig
Lloc: teatre municipal de Girona
(al costat de l'ajuntament de Girona)
Hora: 18:30h
Una abraçada i ens veiem allà!
Iolanda Bustos
www.iolandabustos.com
Favoured: 0
