Design by PaDesign
Català (Catalan)Español(Spanish Formal International)


Chat online

Ultim Missatge: 2 dies, 4 hores
  • [iolanda.bus : Ajuga iva (L.) Schreber: aquest és el nom científic d'aquesta planta anomenada iva i que a França anomenen Ivette, d'aquí el nom de moltes noies. Conté propietats medicinals, però no és un bon comestible. A reveure
  • [guest_7504] : Algú coneix una planta que és diu iva i que creix als marges del camí a uns 200 metres d'alçada, i que hi ha una dita catalana que diu: La iva tot mal esquiva. A reveure.
  • iolanda.bust : Alguns de vosaltres m'heu demanat la fórmula per elaborar el repelent de mosquits amb flor de saüc. Heu de macerar 4 flors de saüc fresques en 200ml. d'alcohol de farmàcia. la maceració s'ha de fer a sol i serena durant una setmana. Però ho haureu de fer la propera primavera, doncs ara ja no queda flor fresca. Ara si ja us han picat podeu utilitzar flors de malva o oli d'espígol per alleujar la picor. Que vagi bé i bon final d'agost.
  • toniseuma : Però a vegades parlo d'altres coses relacionades amb aquestes muntanyes. En aquest sentit, alguna vegada he fet alguna entrada amb receptes que es poden fer amb els productes que ens dóna el bosc. Avui he escrit sobre un "sacher de xocolata i mores". No coneixia ni la teva pàgina web, ni el teu llibre, amb el teu permís ho he recomanat. Si t'interessa veure el meu blog, l'adreça és labrolla.blogspot.com. A reveure. Toni.
  • toniseuma : Bona nit Iolanda, tinc un blog on parlo del patrimoni natural i cultural de les Serralades Marina i Litoral a travès de les seves fonts.
  • [itort] : hola l'altre dia vas parlar d'una decoccio de sauc pels mosquits. pots recordar-me la recepta?
  • iolanda.bust : ui sí! ganyims de tonyina, molt bons en amanida amb una bona tomata de cor de bou i ceba aixafada, boníssima! moltes gràcies per fer-m'hi recordar
  • [nix] : has cuinat mai ganyims????
  • iolanda.bust : si encara no heu visitat Temps de Flors de Girona, encara hi sou a temps i també de tastar el menú especial de flors per l'ocasió! podeu veure'l a www.lacalendula.net
  • [carmellobet : gràcies més endavant ja t'encarregarem taulka, és per anar-hi pensant
Archivar

Visitants.

el fòrum
Welcome, Guest
Please Login or Register.    Lost Password?
Re:calamars i salutacions (1 viewing) (1) Guest
Go to bottom Post Reply Favoured: 1
TOPIC: Re:calamars i salutacions
#40
nat (User)
Fresh Boarder
Posts: 1
User Offline Click here to see the profile of this user
calamars i salutacions 1 Year, 2 Months ago Karma: 0  
Hola,
Buscava per la xarxa idees de receptes. El cap de setmana vinent tinc convidats a casa.
Un sopar d'estiu: crec que faré l'amanida d'estiu amb ous, patates, tonyina, tomàquets, olives i maionesa, i unes cloisses al vapor i calamars a la romana. Que us sembla??
Per cert, com feu l'arrebossat dels calamars??

Salutacions
 
Report to moderator   Logged Logged  
  The administrator has disabled public write access.
#41
iolanda.bustos (Admin)
Admin
Posts: 19
User Offline Click here to see the profile of this user
Re:calamars i salutacions 1 Year, 2 Months ago Karma: -2  
Hola doncs em sembla molt bona idea! Per fer l'arrebossat dels calamars t'aconsello que utilitzis aigua amb gas per fer la massa, una mica de farina, sal i un parell de rovells d'ou. Però sobretot la massa ha d'estar molt freda i l'oli de la fregidora ben calent, només així et quedaràn cruixents! recorda enfarinar les anelles de calamar abans de banyar-los en la massa. Una abraçada i bon profit!
iolanda
 
Report to moderator   Logged Logged  
  The administrator has disabled public write access.
Go to top Post Reply
Powered by FireBoardget the latest posts directly to your desktop