La cistella del mercat:

-           2 avocats madurs

-           1 llimona

-           1 tomàquet

-           1 manat de porradell (ciboulette)

La compra al supermercat:

-           1 iogurt natural

-           Sal

-           Oli d’oliva

-           1 bossa de patates xips o “nachos” o rodelles de xips de plàtan

Les eines:

-           una forquilla

-           un ganivet de postres

-           una cullera

-           un plat

-           tisores infantils

-           les mans ben netes

Com ho farem?

Com ara sou el meu equip de cuina, farem que cadascun de vosaltres faci una feina, llavors ajuntarem tot el que heu preparat dins un bol, ho barrejarem bé i a veure que surt!

Tallem els alvocats per la meitat i els hi traiem el pinyol, amb l’ajuda d’una cullera traurem la polpa i la posarem sobre un plat. Amb la forquilla l’aixafarem fins que quedi com un puré

Fem el suc de la llimona

Tallem el tomàquet en dauets molt petits amb el ganivet de postres

Amb les tisores tallem el porradell, que és una herbeta que fa gust i olor a ceba

Posem tots els ingredients en un bol, barregem mentre expliquem el conte, històries de Mèxic i lo content que es posarà el nostre cos quan ens mengem aquesta recepta que acabem de fer..., i sabeu com la menjarem doncs tornarem a omplir els alvocats que havíem buidat i els farem servir de plats i en comptes de culleres, utilitzarem xips que també ens menjarem!

Cliqueu aqui per veure el conte de l'alvocat ...