|
Martes, 16 de Diciembre de 2008 11:45 |
|
La compra en el supermercado: - 300 grs. de harina - 150 grs. de azúcar - 250 grs. de mantequilla - 1 huevo - 2 cucharadas de vainilla en polvo - 1 cucharadita de sal - 1 tubo de azúcar glas de colores (sección pastelería) - Fideos de azúcar de colores - Perlitas para decorar Las herramientas: - Un cuenco - Una cuchara de madera - Un rodillo para estirar la masa - Un microondas - Un horno - Cuchillos de postres para recortar la masa - Las manos bien limpias ¿Cómo lo haremos? Ponemos la mantequilla en un cuenco en daditos pequeños y lo calentamos al microondas un minuto. Ponemos el azúcar dentro del cuenco con la mantequilla y mezclamos con una cuchara. Rompemos el huevo y separamos la yema de la clara. Sólo aprovecharemos la yema que la pondremos dentro del cuenco con la vainilla y volvemos a remover. Ahora tendremos que poner la harina y la sal, esta vez necesitaremos mucha fuerza, pues esta masa empieza a estar un poco dura. Finalmente haremos una bola grande con toda la masa y lo envolveremos con film transparente. Cómo lo hemos magullado tanto ahora la dejaremos en la nevera durante medio hora que repose. Ahora toca escoger el dibujo que más os guste, una estrella, un caballito, una ovejita, una bola, un abeto ... Sacamos la masa de la nevera y la dividimos en bolitas, una para cada niño, ahora se tiene que estirar la masa con un rodillo hasta que quede bien fina, imaginaos que es un papel donde tenemos que dibujar la figura de Navidad que más os guste. Repasamos la figurita con un cuchillo de postres y enganchamos perlitas, chocolatinas, chucherias ... ahora hay que hacer un agujero en la figureta para después poder pasar el llacito y colgarla en el árbol de Navidad. Con el horno caliente en 180º, ponemos las galletas a cocer sobre una bandeja cubierta de papel de horno. Tendrán que estar 12 minutos. Las sacamos y las dejamos enfriar sobre una parrilla. Podéis acabar de decorarlas con azúcar glas de éste de colores que venden en formato de tubo o bien mezclando 100 grs. de azúcar glas con una cucharadita de agua, llenáis una manga pequeña y pintáis las galletas, este azúcar quedará duro y enganchado a la galleta. Sólo falta pasar el lacito por el agujero y colgarlas en vuestro árbol de Navidad. ¡FELIZ NAVIDAD A TODOS!!!!!!!!!!!!!!! Clica aqui para ver el cuento del Arbol de Navidad y los reyes de oriente ...
|
|
Última actualización el Martes, 16 de Diciembre de 2008 12:04 |